Aydın kuru incir sektörü, 2026 sezonu için AB alıcılarıyla yürütülen ön sözleşme görüşmelerinde güçlü talep sinyalleri alıyor. Almanya, Fransa ve İtalya başta olmak üzere AB pazarı, Aydın incirinin ana ihracat hedefi olmaya devam ediyor.

Sertifikalı ve organik ürün talebinin geçen yıla göre belirgin biçimde arttığı; bu durumun Aydın incirinde katma değerli üretim payını yükselttiği bildiriliyor.

Üreticiler, çiftçi seviyesinde örgütlenme, lisanslı depoculuk ve aflatoksin yönetimi gibi başlıkları sektörel öncelik olarak öne çıkarıyor.

Kaynak: Naztic — Kuru İncir Sektör Raporu